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Somos uma fazenda de cafés que respeita e cultiva a flora e fauna nativa do Vale da Grama.


Estamos a uma altitude que vai até 1.400 metros, numa localização privilegiada para cultivo de cafés de qualidade, devido ao clima e relevo. Nosso foco é na produção de cafés da espécie Arábica de qualidade, com técnicas de cultivo que respeitem a natureza abundante a nossa volta.

Além do café, temos responsabilidade com as pessoas que trabalham na fazenda, buscamos sempre oferecer as melhores condições para que tenham qualidade de vida no trabalho.

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Café clássico de casa de vó.
Com sabores e aromas intensos e encorpado.

Classificação: Tradicional

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Nossa identidade em forma de café
Intenso e adocicado, nota de caramelo e fundo herbáceo. Acidez cítrica e encorpado.

Classificação: Gourmet

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Onnie
Café intenso e adocicado. Nota citrus-caramelo e delicado herbáceo como camomila. Encorpado, equilibrado. Elegante finalização cítrica.

Classificação: Especial


 

Baobá Torrefação

A torrefação dentro da fazenda possibilita envolvimento e controle em todas as partes de desenvolvimento do café.

Nossa torra é baseada em parâmetros científicos e feita com equipamentos de alta tecnologia e qualidade.


 
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Mel Baobá

Criamos abelhas aqui na fazenda e ao polinizar a flor do café, elas fazem com que a nossa produção aumente, e o mel é deliciosa consequência.